2004/12/13(月) 03:26

家うどん

かま玉きしめん

昼食です。




きしめんの乾麺を茹でて、釜揚げで生玉子とからめて半熟に。
ネギがなかったので、ベランダで育ててる水菜の若い芽を摘んで乗せてみました。
味付けは丸亀の中村のしょうゆを市販のめんつゆで割ってかけました。


ごちそうさまでした。