はなまるNEWS
http://www.hanamaruudon.com/news/index.html#13限定期間：平成17年6月30日（木）〜平成17年8月30日（火）
今回新登場する期間限定メニューは、
(1)「鶏ゴマサラダうどん」
(2)「梅豆腐サラダうどん」
(3)「豚キムサラダうどん」
(4)「ツナマヨサラダうどん」
の4品です！
やっぱ生野菜が入ると涼しげでいいですね。
ウチもサラダうどんやりたいなぁ。
http://www.kijoan.com/udonten/karamidaikon.html亀城庵の新メニューがうｐされてました。
私は京都での学生時代に
河道屋の辛味大根のおろしそばにハマって辛味大根のおいしさを知りました。
蕎麦と辛味大根の相性は素晴らしかったけど、うどんとはどうなんでしょうかね。
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2005/06/29(水) 02:05 |
うどんネタ |
日刊スポーツ：シウバに意外な援軍、エビ天うどん今回もうどんパワーで中村をボコった様ですねえ。
記事中の「だしは天然素材にこだわり栄養満点だ。」には？？？
裏原に「カレーうどん」と「ジンギスカン」の二毛作店（シブヤ経済新聞）
やっぱりうどん屋は夜が弱いですから、逆に夜のみ強い業態と二毛作ってゆーのが一番効率が良さそうですねえ。
昼夜でオーナーが違うと食材の管理とかがちょっとメンドクサそうですけど。
今、休憩中です。
さっき広島テレビの方が取材に来てくれてました。
私の手打ちシーンと乃きや名物「天ぷらおろしぶっかけ」（
おか泉の「冷や天おろし」をイメージしてくださいｗ）を撮影して帰られました。
明日の夕方の
『テレビ宣言』という番組で放送してくれるそうです。
どのくらい影響力があるのかなぁ？
食材の発注増やさないとマズいかな？
今日はお休みだったので、前から行きたいと思っていた『え〜じゃん』に行って来ました。
え〜じゃん三昧
三種類の味が一度に楽しめてお得！
細めで非常に食感の良い麺が、肉味噌、コチュジャン、梅の全てと合ってておいしかったです。
お店の外観
店主のHAMANさんに色々とお話を聞かせて頂いて勉強になりました。
今度はカレーつけめんを食べに行こうっと。
祝！２００００HIT全然更新できてないのに見に来てくださってる皆様ありがとうございます。
引越し先にネット環境がやっと整いました。
更新頻度も出来るだけ上げていこうと思ってますので、今後ともよろしくお願いします。
大阪から
『釜たけうどん』の木田さんが来てくれました。
画像は今朝の製麺中のものです。
ＸＴＣの『Wasp Star』を聴きながら手打ちしました。
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