プロフィール
| 2008/08/29(金) 11:02 |
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■うどんインストラクターが一日店員体験（四国新聞） うどんインストラクターとは、香川県三豊市高瀬町にある瀬戸内短期大学が同大の学生に香川県外出身者が多いことから、さぬきうどんの文化を全国に広めるチャンスとして四年前から同大が独自に制定したもので。実習のほか、栄養学や食品衛生学などの指定科目計十五単位を履修すると認定されるのだそうです。（ほぼコピペ） うどんインストラクターになりたくて、わざわざ広島から来た学生さんもいるそうですけど、就職に有利にでもなるんでしょーか？ 今回の実習の模様が3月3日のOHK『ニョッキン７』で放送されるそうですので興味のあるかたはご覧ください。 ■瀬戸内短期大学 ■ニョッキン７ 
 【カレーしっぽくうどん】 ちょっとイロモノ系？とか思ってたらコレが絶品！ 大根や里芋、ゴボウ等のしっぽくうどんの具材がこれほどカレーと合うとは思わなかった。 というか合わせたHAMANさんの腕を褒めるべきですかね。 広島のうどん好きは絶対食べとくべきです。  【肉汁うどん】 豚肉たっぷりでボリュームあり。 つけ汁が私にはちょっと甘く感じた。  この麺はもはや芸術品です。 【亜細亜的うどん厨房 えーじゃん】 住所：広島県安芸郡海田町南大正町2-27 Tel：082-822-4741 営業時間：11:00〜20:00（日曜日のみ18:00まで） 定休日：火曜日（祝日のときは翌日が定休日） リンク ■亜細亜的うどん厨房 えーじゃん ■えーじゃんのページ（王城恋太のちゅるクル的生活）
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