2006/04/18(火) 23:24

うどんニュース

新座手打ちうどん祭り

■新座手打ちうどん祭り　22日（埼玉新聞）

　第六回チャリティー新座手打ちうどん祭り（朝霞法人会新座支部主催）が二十二日、新座市野火止の商工会館で開催される。

　同市に古くから伝わる「本膳手打ちうどん」の普及を目指し、うどん作り教室や、高松法人会（香川県）による讃岐うどんなどの物産販売が行われる。また、鉄腕アトムスタンプラリーや地元物産の直売もある。

　時間は午前十時から午後二時まで。入場無料。

「本膳手打ちうどん」って何だ？
よくわからんが、関東のうどん好きはGO！
他の地域のうどん好きももちろん( ﾟДﾟ)ｲｯﾃﾖｼ

2006/04/18(火) 19:03

食べたうどんを淡々と

高知でうどん：藤家＆ふるいち

15日（土）のことを今頃うｐします。

やまちっちさんお気に入りの『藤家』に行ってきました〜。

【冷天おろし】


あれ『おか泉』のアレと同じ名前だ。
『おか泉』は商標登録してるらしいから大丈夫かな？と思いつつ・・・

店員「ご注文はお決まりですか？」
私「ひやてんおろし」
店員「はい。れいてんおろし入りました〜。」
私「ﾍ(ﾟ∀ﾟﾍ)ｱﾋｬ」


【タイカレーうどん】


スパイス感よりも唐辛子の辛味とココナツミルクの甘味を強調した、本格的なタイカレーの風味でした。
お子様は無理。
こんなカレーうどんもいいですね。


帰りにイオン高知に寄ったので、フードコートの『ぶっかけ亭本舗ふるいち』へ。

【ぶっかけうどん】


厨房内に製麺機が見えました。
ショッピングセンターのフードコートの中の店なのに自家製麺してるんですねえ。
うどんは結構太目でしたが、硬さを残さず上手に茹でられていてモチモチな食感でした。
『ふるいち』のお膝元である岡山で食べたときよりもおいしく感じました。