■今年も開催!11月3日!さぬきうどんタイムカプセル②(Two!)
http://www.flour-net.com/blog/archives/2008/10/post_72.html


讃岐の製粉会社「吉原食料株式会社」主催のイベントです。


大正12年、昭和36年、近未来(2015年)のうどんの食べ比べが出来るそうです。
過去はともかく、製粉会社が想像する近未来の讃岐うどんはどういうものか興味深いです。


行きたかったけど、11月からは横浜の新店の立ち上げがあるので無理。無念!