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大粒で甘みのある伊奈町産の黒大豆を使った「黒豆うどん」は、黒豆を粉末に挽いて北海道産の小麦粉に練り込み、赤穂の天塩で仕上げた乾麺。地元の青木製麺工場が試行錯誤の末完成させたうどんは、甘みのある黒大豆の風味が生きている。



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【OCT】
黒豆♪豆♪豆♪
イソプラボン♪ボン♪ボン(氷川きよし調)

最近「黒豆カフェオレ」飲んでます☆
2005/10/26 11:48* URL* [ EDIT]
【N173】
黒豆は兵庫の丹波も有名ですね。

「腐ったうどん」と勘違いしてキレるヤシが出たりして…(^^;
2005/10/26 17:53* URL* [ EDIT]
【メリケン】
>本田
漏れも黒豆ココア飲んでました。

>N173氏
そんな話が「美味しんぼ」にありましたなぁ。
2005/10/27 00:39* URL* [ EDIT]
【HAMAN】
黒豆茶は微妙な味....私は平気だけど。
2005/10/27 00:47* URL* [ EDIT]
【OCT】
俺も黒豆平気
むしろカフェイン入りまくりのコーヒーより黒豆の甘みがブレンドされててグ~っ♪

少し前まで大豆ペプチド飲んでたが
微妙に酸っぱくて今は黒豆イソプラボンに切り替えてマス
2005/11/03 02:57* URL* [ EDIT]
【メリケン】
黒い食べ物は身体に良いらしいですな。
黒豆、黒米、黒ゴマ、黒酢・・・

ほんの数年前まではおいしいものには興味があっても、身体に良いとか悪いとかには無頓着でしたが、30過ぎてからはそういう情報も気になるようになってきました。
2005/11/03 05:36* URL* [ EDIT]












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