2005/11/13(日) 01:03

飲食関連

ＮＹチョコレート・ショー、一風変わった材料に注目

■Yahoo! JAPAN NEWSの記事より

１１月１０─１３日にニューヨークで開催されている「第８回チョコレートショー」では、さまざまな材料を使ったユニークなチョコレートに注目が集まっている。
　今回のショーでは、従来の伝統的なチョコレートに加え、コリアンダー、カレー、クミン、ラベンダー、ライム、緑茶、黒ゴマ、豆乳バター、バルサミコ酢などが入ったチョコレートが発表されている。
　２００４年の米国でのチョコレート消費量は３４億ポンド（約１５億トン）で、その大半は普通のミルクチョコレートだったが、ここにきて嗜好多様化の兆しがチョコレートにも出始めているという。

カレーチョコにバルサミコ酢チョコですか、結構ゲテモノっぽいけどショーに出すぐらいですから美味しくなってるんでしょうね。

うどんにもこんな感じでうどん店や製麺所が新作うどんを発表するような場があってもいいのになとオモタ。

丸亀うどんショーとかどう？