うどんやできるかな
うどんマニアがうどんや開業を目指しながら、まったり修行したりしなかったり
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2006/02/17(金) 19:39 食べたうどんを淡々と
広島でうどん@『えーじゃん』
20日に広島を離れるので、ご挨拶を兼ねてHAMANさんのお店『えーじゃん』に行ってきました。


【カレーしっぽくうどん】
ちょっとイロモノ系?とか思ってたらコレが絶品!
大根や里芋、ゴボウ等のしっぽくうどんの具材がこれほどカレーと合うとは思わなかった。
というか合わせたHAMANさんの腕を褒めるべきですかね。
広島のうどん好きは絶対食べとくべきです。


【肉汁うどん】
豚肉たっぷりでボリュームあり。
つけ汁が私にはちょっと甘く感じた。


この麺はもはや芸術品です。


【亜細亜的うどん厨房 えーじゃん】
住所:広島県安芸郡海田町南大正町2-27
Tel:082-822-4741
営業時間:11:00〜20:00(日曜日のみ18:00まで)
定休日:火曜日(祝日のときは翌日が定休日)

リンク
亜細亜的うどん厨房 えーじゃん
えーじゃんのページ(王城恋太のちゅるクル的生活)


HAMANさんがデザートおまけしてくれました。
ワーイヽ(゚∀゚)メ(゚∀゚)メ(゚∀゚)ノワーイ

コメント:4 トラックバック:0

うどんインストラクター あの『池上』の弟子の店オープン
コメント一覧
MOON
加西にもいきたし
広島にもいきたし
でも、明日は香川入り。
…高知にもいきたし。
URL 【 2006/02/17 19:46 】 編集
メリケン
高知にもおもしろいトコありますか?
URL 【 2006/02/17 19:58 】 編集
MOON
『源○』の5号店目(w
URL 【 2006/02/17 23:53 】 編集
メリケン
あ、ソレでしたかw
だったらオープンまで結構時間がありますね。
URL 【 2006/02/18 16:22 】 編集
 
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