2006/03/06(月) 23:11

うどんTV

VOICEおすすめ　さぬきうどん初心者入門編〜名店巡れば次代が見えた〜

3月9日の山陽放送『VOICE21』は讃岐うどん特集です。

番組HPより引用

今回のボイス21では、「山越」「宮武」「山内」などブームを支えた超有名店はもちろん、マスコミ初登場ながら負けずおとらずの実力を持つお店など、番組がおすすめする「押さえておきたいこの７店」を紹介する。そのうちのひとつ、坂出市加茂町にある「がもううどん」は、香川の人なら知らない人はいないというほどの有名な店。小林章子がそのうまさを紹介する。
また、「白川」「清水屋」「上戸」など、次世代のさぬきうどんを支えるであろう「若手職人達」の挑戦もリポート。

上記の７店の中にマスコミ初登場の店ってあるのか？