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四万十川の上流でうどんを作っておられる『うどん工房 麦屋』の直営店が4月20日にオープンされ、今まで通販でしか食べられなかった麺が高知市内で食べられるようになりました。

【香風玲外観】
香風玲外観
カフェの様な外観です。


【青さのりうどん】
青さのりうどん(香風玲)
四万十川名物の青さのりが乗ったうどん


【ちりめんおろしぶっかけうどん】
ちりめんおろしぶっかけ(香風玲)
須崎のちりめんが乗ったぶっかけうどんです。青のりが練りこまれた麺でオーダーしました。


【土佐ジローの手羽盛】
土佐ジロー手羽先


ごちそうさまでした!


【香風リンク】
■いっけんさん
http://mnm35661.blog6.fc2.com/blog-entry-523.html
■麺三郎さん
http://woodstar3.blog62.fc2.com/blog-entry-17.html
関連記事
【麺三郎】
行かれましたか。
高知では新しいスタイルのうどん店ですね。
保守的なうどん一般店の多い中、
今後の動向に注目したいと思います。
2006/04/22 19:36* URL* [ EDIT]
【メリケン】
もっと攻めて欲しいですね。
2006/04/22 23:58* URL* [ EDIT]
【麺三郎】
ご存知かもしれませんが
こんなんめっけました。

椎名誠「麺の甲子園」

http://blog.excite.co.jp/koushien/
2006/05/01 15:03* URL* [ EDIT]
【西原君】
はじめまして!
僕も香川県人ですが、このサイトを僕のブログのリンクリストに追加しました。よろしくお願いします。
2006/05/06 10:43* URL* [ EDIT]
【メリケン】
>麺三郎さん
知りませんでした。
情報ありがとうございます!

>西原君さん
リンクありがとうございます。
このブログからのリンクはうどん関係のサイトやブログのみにさせていただいていますので、申し訳ありませんがご了承ください。
2006/05/09 09:13* URL* [ EDIT]












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