うどんやできるかな
うどんマニアがうどんや開業を目指しながら、まったり修行したりしなかったり
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2006/06/24(土) 18:44 変わりうどん
しのうどん:長さ1メートル、幅2センチのうどん
■日経ネット関西版の記事より引用

 岡山県倉敷市玉島地区の女性商店主ら「玉島おかみさん会」が、地元の珍しいうどんを復活させて同会員の店などで販売している。かつて「一筋一椀(わん)」として、良寛ゆかりの名刹(めいさつ)円通寺の修行僧が食べていたといわれる。篠(しの)竹の形から「しのうどん」と名付けた。



画像のインパクトが凄いので見てくるべし。
http://www.nikkei.co.jp/kansai/women/33893-frame.html

京都の『たわらや』の一本うどんの良きライバルになりそうです。
この「しのうどん」がいつでも食べられるお店が出来ると楽しいですね。

コメント:9 トラックバック:0

ながらもうどん 湖国の風味ハスうどん
コメント一覧
やまちっち
すげ〜インパクト。食べたくな〜い(笑)
むかしむかぁ〜し、京都で釜揚げうどんってどんなんやろって注文したら、1本出てきて「なんやこれ!」偉い高かった。。。もしかしてその店やったんかな?
そんな悪夢のような思い出が・・・今ならネタにして楽しむんだけどね。
URL 【 2006/06/27 15:39 】 編集
麺三郎
VOICE21でやってましたね。
懐かしいです。
URL 【 2006/06/27 17:30 】 編集
徐庶
これはスゴイ!
URL 【 2006/06/27 18:29 】 編集
ぐみかば
履歴の方から覗いて見ました
私も香川出身なので懐かしいです
長尾町の「どじょううどん」はもう
食べましたか?
私の大好物の一つです
また 覗かして頂きます
URL 【 2006/06/28 09:39 】 編集
udon侍
2回喰いました!食い応えアリです。
すすった日には即、口の中はいっぱいです(^^;
てか、まともにはすすれません(>_<)
URL 【 2006/06/30 00:28 】 編集
いっけん
1袋3本入りで300円と いうのが
笑えます
URL 【 2006/07/01 16:38 】 編集
麺三郎
明日、香川に転入します。
開店楽しみにしてます。
今度帰ったら行くね〜〜。
URL 【 2006/07/06 20:09 】 編集
いっけん
80000カウント ゲット!
URL 【 2006/07/07 16:41 】 編集
メリケン
>やまちっちさん
私は結構おいしそうだとおもいましたw

>麺三郎さん
ついに聖地入りされるのですね。
開店が間に合わなくて申し訳ないです。
また高知へお帰りの際に寄ってやってください。

>徐庶さん
お久しぶりです。
スゴイうどんですよね〜。

>ぐみかばさん
はじめまして。
残念ながら私はどじょううどんは食べたことがありません。
あまり好き嫌いはないですが、どじょうは食べたことがないので、注文してもし食べられなかったらお店の人に悪いかな〜と思ってなかなか注文できずにいます。

>udon侍さん
もう食べられてましたか、さすがですね〜。
このうどんを噛まずにすすれる様になったらうどん喰い免許皆伝ですかねw

>いっけんさん
80000ゲトありがとうございま〜す。
1本100円のうどんと言うと高い感じがしますが、モノを見て納得でしょうね。
URL 【 2006/07/07 18:28 】 編集
 
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