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実は友人の店なんですが、えらい辺鄙(失礼)なところで開業するというのでちょっと心配してたんですが、昨夜、その友人から久しぶりに電話がかかってきて、思ったより順調に営業できているとの話で安心しました。

その友人はプロボクサー~大工~うどん職人という変わった職歴を持っており、今回の店『幻庵』は自宅の民家を自分でリフォームして店にしてしまったそうです。
こういう特技はうらやましい限りです。

自宅での開業なので家賃はかからないが、立地的にそれほど来客数は見込めなかったので、開店当初は他で働きながら日曜日だけ営業してたらしいですが、現在はこのうどん屋一本でがんばっているそうです。

お近くの方は是非一度食べに行ってやってください。

『幻庵』
広島県福山市神辺町湯野1902



『幻庵』リンク
■きまま日記 from 広島
■Hanamaru Town(06.11月号 Good News)
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|11/29| 広島コメント(7)TB(0)
【HAMAN】
今日、RCCラジオの「おはようラジオ」で紹介されてました。

うずめ飯のうどん版「うずめ饂飩」の紹介でした。
2006/12/01 09:28* URL* [ EDIT]
【メリケン】
HAMANさんどうも~
ラジオで紹介されてましたか。
わかりにくい所でやってるらしいので、うまいこと認知度を上げていってもらいたいものです。

あ~、寒くなってくるとHAMANさんトコのカレーしっぽくが食べたくなるなあ。
2006/12/02 00:52* URL* [ EDIT]
【雀】
え~店でしたで~
2006/12/03 07:02* URL* [ EDIT]
【ina】
どうもトラバいただきありがとうございます^^
「幻庵」今後も通いたいと思います。
ブログの方拝見させて頂きましたが、うどんの情報が沢山で凄いですね。
美味しそうな店が沢山…
もし良かったらリンクさせて頂いても宜しいでしょうか?
2006/12/03 23:17* URL* [ EDIT]
【メリケン】
>雀さん
えええ~!!もう行ったんですか?


>inaさん
リンクはご自由にどうぞ~。
今後とも『幻庵』をよろしくお願いします。
2006/12/04 07:42* URL* [ EDIT]
【】
このコメントは管理人のみ閲覧できます
2008/02/06 22:22* * [ EDIT]
【】
このコメントは管理人のみ閲覧できます
2008/02/07 23:15* * [ EDIT]












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