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■歯ぐきでつぶせるレベルのユニバーサルデザインフードを拡充
-キユーピー、「やさしい献立」シリーズの「区分2」商品13品を発売-(ふくしチャンネル)


 ユニバーサルデザインフードの「区分2」とは、かたいものや大きいものは食べづらく、ものによっては飲み込みづらいことがあるという人のための食品だそうです。
 うどんは歯ぐきでつぶせるやわらかさで、飲み込みやすいように2~3㎝の長さに揃えてあるとのこと。
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