■小麦価格10%以上値上げへ、うどん・パンなどへ波及も(読売新聞)より抜粋
農林水産省は23日、輸入小麦の政府売り渡し価格を10月から大幅に値上げする方針を明らかにした。
24日に発表する10月の価格見直しで、主要5銘柄の平均で10%以上の値上げとなる見通しだ。小麦粉やうどん、食パンなどの値上がりに波及する可能性が出てきた。
4月の価格見直しでは、主要5銘柄の平均で改定前に比べ1・3%値上げした。大手製粉会社などは小麦粉などの値上げに踏み切ったが、食パンなど食品の価格への転嫁が進まず、影響は軽微だった。今回は大幅な値上げとなるため、関係者の間では、食品への転嫁が進むとの予想が増えている
これでうどん粉の価格が10%以上も上がったら、薄利多売なうどん屋はヤヴァイ・・・
さらにヤヴァイ・・・
ご無沙汰してます。
出汁の材料や天ぷら油の高騰っぷりもすごいですね。
やヴぁい・・・
>きさんさん
お久しぶりです。
私は明日から宮城にうどん屋を立ち上げに行って来ます。
内麦の価格も当然上がっていくんでしょうね。
大変ですががんばっていきましょう。
また、きさんさんのいもかわうどんやうどん粉のシュークリームが食べたいです。