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『VOICE21街角グルメ大集合』の日替わり有名”穴場”うどん店の4日目は『上戸うどん』です。
12時前に行きましたが、3日目までと比べるとイベント自体が少し落ち着いた印象です。
さっそく食券を買い並びましたが、この時間帯は5人程しか並んでなかったので、すぐうどんにありつけました。

『上戸うどん』のこぶ天うどんと竹輪磯辺揚げうどん
PICT1974.jpg

厨房を覗いてビックリしたんですが(この4日間必ず驚きがあるなぁ)、『上戸うどん』のスタッフは店主?の一人しかいなかったです。
あとは三越のアルバイトらしき女性が2人だけでした。
この2人の女性はこの4日間ずっとうどんブースの食券回収や商品の手渡しを手伝っていて、非常に接客態度が良く好感が持てるのですが、さすがにテボを振らされるとは思ってなかった様で、今日は慣れない事をやらされてヘロヘロになってました。
つД`)・゚・。・゚゚・*:.。..。.:*・゚

当然、それでスムーズに商品を提供できるハズもなく、12時過ぎて行列がすごくなってきても飲食スペースは空いているという馬太目状態に陥ってました。
あのペースだと500食売るのに結構時間がかかってしまうのではないでしょうか?
おまけ

『大政』の中華そば
PICT1979.jpg
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【ringo】
今日は13時過ぎに行ってきました。
私が行った時もスタッフ3人でやってて、
女の子が麺を温めてたのでちょっとビックリしました。
(私も好感持てました~!)

私も「おまけ」食べたんでUPしようと思ってたんですが、
私のPCの調子が悪いんで、本日UPは無理です・・・(T_T)
2005/03/04 20:57* URL* [ EDIT]
【メリケン】
あららPCがご機嫌ナナメですか?残念。

SIRAKAWA君から聞いた話ですが、上戸さんは今日4時過ぎぐらいまでやってたそうです。
奥さんが急病で来れなかったそうで。
三越!スタッフ貸してやれYO!って感じです。
2005/03/04 21:30* URL* [ EDIT]












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